2011
年11月7日
晚，后勤服务总公司在公司五楼会议室召开了回族同学代表伙食工作座谈会。后勤服务总公司党总支书记、总经理周汉忠、餐饮服务中心部分管理人员、12名回族同学代表参加了座谈会，座谈会由餐饮服务中心经理韩伟主持。
周汉忠总经理首先介绍了我校伙食工作的基本情况，特别说明了我校主要领导对少数民族同学饮食的关注，强调指出学校高度重视回族同学的伙食工作，要求餐饮服务中心建设好清真餐厅，努力提高服务水平和服务质量，要想方设法满足同学们提出的合理要求。
座谈会上同学们畅所欲言，提出了许多宝贵的建议和意见。就同学们提出的问题，餐饮中心管理人员一一做了解答，并将尽快落实同学们提出的建议，如：配备筷子消毒机、更换老化餐具、禁止清真餐厅销售鱼丸菜品、增加花色品种、规范操作等。有些建议需要进行规划改造，为不影响正常的就餐秩序，餐饮服务中心将在假期对同学们提出的更换回族责任人、增设独立清真洗消间、独立清真主食制作等建议进行落实。
通过此次座谈会，畅通了少数民族同学反映饮食问题的渠道，学校与穆斯林联谊会的同学共同建立了清真餐厅伙食监督体制。会上，学校及后勤服务总公司采取的措施得到了参会回族同学代表的一致认可。学校也衷心希望广大回族同学积极献言献策，共同努力，力争将清真餐厅建设成一个温暖和谐的家。
