2010年9月20日上午，校党委书记邬建刚在副院长薛长江、后勤服务总公司总经理周汉忠及餐饮中心经理韩伟等同志的陪同下，对我校南北院餐厅进行了检查指导。
邬书记检查了餐厅环境、灶间卫生、菜品留样展示柜，还详细了解了学生伙食的加工制作、成本核算、内部管理等情况。同时，对食堂菜品成本核算和安装伙食价格显示屏工作提出了指导意见。他要求餐饮各灶间精细工作，降低成本，确保困难学生吃的起、吃的饱、吃的好，建议餐厅邀请学生代表参与伙食成本核算，让广大学生了解伙食工作，参与监督管理，增强学生伙食管理的透明度。
邬书记最后强调指出：餐饮服务中心一定要严把食品卫生质量关，确保师生饮食安全。同时，要在当前伙食原材料价格涨幅较大和人工费上调的形势下，正确分析形势，加强内部管理，研究制定伙食管理长效机制，减轻餐饮压力，减轻学生负担，维护校园稳定。
